Preparo:
15 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
115 min.

Pão caseiro sem ovo que leva aveia e linhaça na massa. Uma alternativa mais saudável ao pão branco tradicional, além de ser uma delícia.

Ingredientes:

  • 1 pacote (10g) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3-4 colheres (sopa) de água morna
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de sementes de linhaça

Modo de preparo:

1Misture o fermento com 2 colheres de sopa de farinha, 1 colher de sopa de açúcar e 3-4 colheres de água morna numa tigela pequena. Deixe descansar por alguns minutos.

2Misture o resto dos ingredientes com a mão numa tigela separada. Junte o fermento e misture bem até formar uma massa (coloque mais farinha ou água morna se necessário). Cubra com um pano úmido e deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.

3Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

4Leve ao forno e asse por 40 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.

Serve:

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