Preparo:
50 min.
50 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Bolinho macio com calda quente no centro. Para servir com sorvete de creme e comer rezando!!
Ingredientes:
- 220g de doce de leite cremoso
- 110g de manteiga sem sal
- 2 ovos inteiros batidos
- 70g de açúcar
- 40g de farinha de trigo
- Sorvete de creme para acompanhar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180ºC).
2Coloque o doce de leite e a manteiga em um refratário. Posicione este refratário em uma panela com água, sem deixar a água entrar na mistura. Derreta os ingredientes em banho-maria.
3Deixe a mistura amornar e acrescente os ovos, mexendo sem parar até obter uma mistura pastosa.
4Peneire o açúcar e a farinha de trigo e junte ao restante dos ingredientes, misturando para formar uma massa homogênea.
5Coloque a massa em pequenos refratários e leve ao forno em temperatura média (180ºC) por 12 minutos.
6Desenforme em um prato ainda quente e coloque uma bola de sorvete. Sirva em seguida.
Serve:
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