Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Essa receita fica uma delícia com blueberries (mirtilos) mas você pode substituir por outra fruta se quiser.
Ingredientes:
- 1 1/4 xícara de farinha de trigo integral
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara de leite, ou mais se necessário
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de adoçante em pó
- 1/2 xícara de blueberries
Modo de preparo:
1Peneire a farinha e o fermento e reserve. Em outra tigela, misture o ovo, leite, sal e adoçante até ficar homogêneo. Junte a farinha e as frutas e misture até ficar tudo umedecido.
2Aqueça uma frigideira untada. Coloque cerca de 1/4 xícara da massa por vez; espere fazer bolhinhas no topo e vire para dourar do ouro lado. Repita com o resto da massa.
Serve:
5