Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Esse é um dos pratos favoritos do meu marido. Ao invés de fritar, o frango é empanado e depois assado no forno. Muito mais saudável e mais prático também. Experimente!
Ingredientes:
- 1/2 xícara (50 g) de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara (25 g) de farinha de rosca
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de salsa seca
- 1/4 colher (chá) de páprica
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 200 ºC. Unte levemente uma forma refratária de 22×33 cm.
2Em uma tigela rasa, misture o queijo parmesão, a farinha de rosca, o orégano, a salsa, a páprica, o sal e a pimenta. Mergulhe o frango na manteiga derretida e depois passe na farinha de rosca temperada. Ponha os filés de frango na forma untada.
3Asse os filés de frango no forno preaquecido até que a carne deixe de ficar rosada no meio, cerca de 20 a 25 minutos.
Serve:
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