Preparo:
10 min.
Pronto em:
10 min.

Um acompanhamento rápido de fazer e que vai bem com frangos, carnes e peixes. Perfeito para quem tem pouco tempo.

Ingredientes:

  • 500 g de beterrabas cozidas e cortadas em cubos
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 colher de (sopa) de azeite extravirgem
  • 3 colheres (chá) de vinagre de vinho tinto
  • 1 xícara de castanha-de-cajú
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1Coloque todos os ingredientes numa saladeira e misture bem e sirva.

Serve:

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