40 min.
280 min.
Docinhos de chocolate com coco, manteiga de amendoim, leite condensado e bolacha triturada. Uma verdadeira delícia!
Ingredientes:
- 2 pacotes de bolacha Maria
- 300 g de margarina amolecida
- 200 g de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 14 + 10 colheres (sopa) de leite
- 300 g de chocolate para cobertura
- 5 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
Modo de preparo:
1Ligue o forno a 180ºC.
2Triture as bolachas e junte a margarina amolecida. Esta massa deverá apresentar uma certa consistência. Coloque numa assadeira e leve ao forno por 15 minutos.
3Junte o coco, o leite condensado e 14 colheres de sopa de leite numa tigela e misture até formar uma mistura bem homogênea. Coloque por cima da massa de bolacha e leve ao forno por mais 15 minutos.
4Finalmente, derreta o chocolate com as 10 colheres de leite e junte a manteiga de amendoim. Misture e coloque por cima do doce. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
5Depois do chocolate estar bem sólido, corte em quadradinhos e sirva. Duram bastante tempo, se devidamente acondicionados na geladeira.
Serve:
12
