Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
140 min.
140 min.
Esse mousse usa tofu natural no lugar do creme de leite, além de ficar uma versão mais leve, é também muito prático.
Ingredientes:
- 250 g de tofu natural (preferência tipo soft)
- 200 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
1Coloque o tofu no processador e bata.
2Reserve 50 g de chocolate para decorar e derreta o restante até ficar bem lisinho.
3Despeje o chocolate derretido no processador com o tofu e bata bem até ficar uniforme.
4Gele para gelar por 2 horas. Decore com raspas do chocolate reservado antes de servir.
Serve:
10