Preparo:
20 min.
Pronto em:
140 min.

Esse mousse usa tofu natural no lugar do creme de leite, além de ficar uma versão mais leve, é também muito prático.

Ingredientes:

  • 250 g de tofu natural (preferência tipo soft)
  • 200 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1Coloque o tofu no processador e bata.

2Reserve 50 g de chocolate para decorar e derreta o restante até ficar bem lisinho.

3Despeje o chocolate derretido no processador com o tofu e bata bem até ficar uniforme.

4Gele para gelar por 2 horas. Decore com raspas do chocolate reservado antes de servir.

Serve:

10