Preparo:
15 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
55 min.

Essa receita é muito simples e rápida, ideal para quando chega aquela visitinha de surpresa, ou até mesmo para o lanche da tarde. Às vezes faço também para acompanhar uma sopinha. Rende 24 pãezinhos.

Ingredientes:

  • 1 copo (150 ml) de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 copo (75 ml) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 5 colheres (sopa) de polvilho doce
  • 9 colheres (sopa) de polvilho azedo
  • 1 copo (150 ml) de queijo picado ou ralado

Modo de preparo:

1Aqueça o forno na temperatura máxima (o forno deve estar bem quente quando for colocar os pãezinhos para assar).

2Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até que fique uma massa homogênea. Despeje em forminhas de empadinha.

3Desligue o dourador e deixe os pãezinhos assarem até que comecem a ficar douradinhos (aproximadamente 40 minutos).

4Retire, deixe esfriar um pouco e sirva.

Serve:

24