Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
180 min.
180 min.
Uma combinação de ingredientes perfeita para qualquer ocasião e em especial para as festas juninas. Leve essa maravilha à sua mesa no próximo São João!
Ingredientes:
- 1 xícara açúcar para caramelizar
- 3 espigas de milho verde
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180ºC.
2Leve uma panela ao fogo com o açúcar, mexendo sempre até caramelizar, despeje numa forma de pudim e reserve.
3Coloque o leite e o milho no liquidificador e bata bem. Coe utilizando uma peneira.
4Leve o leite coado de volta ao liquidificador junto com o resto dos ingredientes e bata bem.
5Despeje na forma de pudim e leve ao forno para assar em banho-maria por 40 minutos ou até que esteja dourado.
6Deixe esfriar, leve à geladeira e desenforme na hora de servir.
Serve:
10