Preparo:
15 min.
Cozimento:
15 min.
Pronto em:
60 min.

Essa é a minha receita de vinho quente, faço todos os invernos.

Ingredientes:

  • 1 xícara (240 ml) de água
  • 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo
  • 2 xícaras (480 ml) de suco de abacaxi
  • 1 xícara (240 ml) de suco de laranja
  • 6 cravos-da-índia – inteiros

Modo de preparo:

1Em uma panela grande, que não seja de alumínio, ponha a água, o açúcar, o suco de abacaxi e o suco de laranja. Acrescente o cravo, a pimenta-da-jamaica e 2 canelas em pau. Corte a casca de 2 laranjas em tiras e coloque-as na panela. Após os líquidos terem fervido, abaixe o fogo e deixe cozinhando por 15 minutos.

2Acrescente o vinho e aumente o fogo. Assim que o vinho ferver, retire-o do fogo. Sirva o vinho quente decorado com a canela em pau.

Serve:

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