Preparo:
10 min.
Pronto em:
10 min.

Ovos mexidos acompanhados de pão tipo baguete recheado com queijo. Uma refeição ótima para quem está com pressa!

Ingredientes:

  • 1 pão estilo baguete
  • 3 fatias de queijo mussarela
  • 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 colher (chá) de pimenta vermelha
  • 1/2 colher (chá) de manjericão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2Faça um sanduíche com a baguete e o queijo e leve ao forno até o queijo derreter.

3Enquanto isso, derreta a manteiga numa panela ou frigideira e junte os ovos. Acrescente o leite, a pimenta vermelha, o manjericão, sal, pimenta-do-reino a gosto e mexa bem até o ovo ficar cozido. Sirva com a baguete.

Serve:

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