Preparo:
10 min.
10 min.
Pronto em:
10 min.
10 min.
Ovos mexidos acompanhados de pão tipo baguete recheado com queijo. Uma refeição ótima para quem está com pressa!
Ingredientes:
- 1 pão estilo baguete
- 3 fatias de queijo mussarela
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1/2 colher (chá) de pimenta vermelha
- 1/2 colher (chá) de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Faça um sanduíche com a baguete e o queijo e leve ao forno até o queijo derreter.
3Enquanto isso, derreta a manteiga numa panela ou frigideira e junte os ovos. Acrescente o leite, a pimenta vermelha, o manjericão, sal, pimenta-do-reino a gosto e mexa bem até o ovo ficar cozido. Sirva com a baguete.
Serve:
1