Preparo:
12 min.
12 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
42 min.
42 min.
Eu sempre faço esse bolo para minha turminha. Café com leite todo mundo adora e ainda é fácil de fazer.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 200 g de manteiga
- 1/2 xícara de óleo, e mais para untar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de café bem forte
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira com óleo, polvilhe com farinha de trigo e reserve.
2Bata bem o açúcar com a manteiga até ficar cremoso. Adicione o óleo, os ovos inteiros um a um e continue batendo.
3Acrescente o resto dos ingredientes e bata bastante até obter uma massa leve e macia.
4Despeje a massa na assadeira e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos. Desenforme quando estiver frio e sirva.
Serve:
10