Torta de liquidificador com carne moída

1Massa Preaqueça o forno em aproximadamente 220ºC. Unte uma forma com margarina e farinha.

2Bata no liquidificador os 3 ovos, o leite e o óleo. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, maisena, queijo ralado e fermento. Reserve (se a massa ficar muito grossa, pode acrescentar um pouco mais de leite). Derrame metade da massa na forma.

3Recheio Corte as cebolas, tomate, temperos e coloque tudo na panela. Acrescente a carne moída e o shoyu e refogue por 10 minutos. Depois de refogado, coloque 1 xícara de água. Tampe e abaixe o fogo, cozinhe por 15 minutos (se necessário pode colocar mais água).

4Retire do fogo a carne moída e despeje tudo na forma (já untada e com metade da massa).

5Complete com o restante da massa e leve ao forno na temperatura de 220°C (aproximadamente). O tempo médio é 35 minutos (que pode variar de acordo com o tamanho e formato da forma, bem como o tipo de fogão).

6Bom apetite!!!