Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Quem resiste a um rocambole de doce de leite?
Ingredientes:
- 1 tablete (100g) de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180°C).
2Bata a manteiga, os ovos e o açúcar em uma batedeira em velocidade média até virar uma pasta. Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e, por último, o fermento.
3Coloque a massa em uma forma (assadeira) untada e leve ao forno por 8 minutos. A massa fica fina e não deve dourar para não endurecer na hora de enrolar.
4Retire a massa do forno e vire sobre um pano úmido. Recheie com o doce de leite e enrole. Cubra com doce de leite restante e decore com as cerejas.
Serve:
1
