Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Como gosto muito de massas, faço sempre este molho branco que é maravilhoso, fácil de fazer e agrada a família toda!
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
1Dissolva a farinha de trigo no leite.
2Frite o alho na margarina (cuidado para não queimar) e coloque o leite, mexendo sempre. Tempere com sal, pimenta e noz moscada e vá mexendo, em fogo baixo, até que engrosse.
3Desligue o fogo e acrescente a caixinha de creme de leite e o queijo parmesão ralado.
4Coloque a massa na água fervente e acrescente sal a gosto. Ferva até a massa ficar al dente. Sirva com o molho branco e polvilhe queijo parmesão à vontade.
Serve:
4