Preparo:
25 min.
Pronto em:
25 min.

Como gosto muito de massas, faço sempre este molho branco que é maravilhoso, fácil de fazer e agrada a família toda!

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

1Dissolva a farinha de trigo no leite.

2Frite o alho na margarina (cuidado para não queimar) e coloque o leite, mexendo sempre. Tempere com sal, pimenta e noz moscada e vá mexendo, em fogo baixo, até que engrosse.

3Desligue o fogo e acrescente a caixinha de creme de leite e o queijo parmesão ralado.

4Coloque a massa na água fervente e acrescente sal a gosto. Ferva até a massa ficar al dente. Sirva com o molho branco e polvilhe queijo parmesão à vontade.

Serve:

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