Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
25 min.
25 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Adoro esse bolo de fubá! Receita da minha mãe, que fazia quando eu era criança.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 2/3 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 3 1/3 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1/3 xícara de óleo
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em 200ºC. Unte levemente uma forma de 23 cm.
2Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o sal e o fermento em pó. Junte o ovo, leite e óleo e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada.
3Asse em forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Serve:
12
