Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Receita de molho alfredo super fácil para macarrão. Ela é suficiente para cerca de 1/2 quilo de macarrão.

Ingredientes:

  • 1 xícara (240 ml) de creme de leite light
  • 1 xícara (240 ml) de leite integral
  • 2 gemas de ovo batidas
  • 2 xícaras (160 g) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1Esquente numa panela o creme de leite com o leite. Abaixe o fogo e adicione as gemas e o queijo aos poucos, misturando até ficar bem incorporado. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até engrossar. Tempere com sal a gosto e sirva com macarrão.

Serve:

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