Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Receita de molho alfredo super fácil para macarrão. Ela é suficiente para cerca de 1/2 quilo de macarrão.
Ingredientes:
- 1 xícara (240 ml) de creme de leite light
- 1 xícara (240 ml) de leite integral
- 2 gemas de ovo batidas
- 2 xícaras (160 g) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Esquente numa panela o creme de leite com o leite. Abaixe o fogo e adicione as gemas e o queijo aos poucos, misturando até ficar bem incorporado. Cozinhe, mexendo de vez em quando, até engrossar. Tempere com sal a gosto e sirva com macarrão.
Serve:
4