Preparo:
05 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
25 min.

Esse é o estrogonofe que faço aqui em casa nos finais de semana ou em reuniões. A receita é fácil de seguir.

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango cortado em tiras
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de molho inglês

Modo de preparo:

1Tempere o frango com sal e pimenta e reserve.

2Refogue a cebola na manteiga até ela murchar. Entre com o peito de frango e refogue até o frango dourar bem.

3Junte o creme de leite, o ketchup, o molho inglês, o shoyu, o mel e a mostarda. Misture bem até esquentar, mas sem deixar ferver. Junte o champignon e esquente mais um pouco.

4Sirva acompanhado de arroz branco, batatas e salada verde.

Serve:

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