Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Esse é o estrogonofe que faço aqui em casa nos finais de semana ou em reuniões. A receita é fácil de seguir.
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango cortado em tiras
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de molho inglês
Modo de preparo:
1Tempere o frango com sal e pimenta e reserve.
2Refogue a cebola na manteiga até ela murchar. Entre com o peito de frango e refogue até o frango dourar bem.
3Junte o creme de leite, o ketchup, o molho inglês, o shoyu, o mel e a mostarda. Misture bem até esquentar, mas sem deixar ferver. Junte o champignon e esquente mais um pouco.
4Sirva acompanhado de arroz branco, batatas e salada verde.
Serve:
6