Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Nachos mexicanos de carne com queijo, pasta de feijão, salsa mexicana e mais. Fica uma delícia! Você encontra os ingredientes mexicanos em grandes supermercados ou pela internet.
Ingredientes:
- 500 g de carne moída
- 1 pacote pequeno de tempero para tacos
- 3/4 xícara (180 ml) de água
- 500 g de chips de tortilha
- 1 xícara (115 g) de queijo cheddar ralado
- 425 g de pasta de feijão refrito
Modo de preparo:
1Refogue a carne moída em uma frigideira até dourar. Escorra o excesso de gordura, junte o tempero para tacos e a água e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 10 minutos.
2Preaqueça o forno em temperatura alta (ou use o grill do forno). Forre uma assadeira grande com papel alumínio.
3Espalhe as tortilhas na forma e cubra com o queijo ralado. Coloque a pasta de feijão e a carne moída por cima das tortilhas.
4Leve ao forno até o queijo derreter, com cuidado para não queimar.
5Sirva os nachos com a salsa mexicana, sour cream, azeitona, cebolinha e jalapeno por cima.
Serve:
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