Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
35 min.
35 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Esses brownies ficam deliciosos tanto mornos quanto frios.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/3 xícara de óleo de coco
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de coco peneirada
- 1 colher (sopa) de chocolate picado ou em gotas (ou a gosto)
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma assadeira de 20 cm.
2Misture o óleo de coco com o cacau em uma panela em fogo baixo até o óleo derreter, cerca de 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
3Bata os ovos com o açúcar, sal e baunilha em uma tigela. Junte a farinha de coco e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma e coloque o chocolate picado por cima.
4Leve ao forno e asse por cerca de 35 minutos.
Serve:
12