Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Tapioca recheada com goiabada derretida e queijo minas ralado. Nessa receita você também faz a sua própria massa.
Ingredientes:
- 150 g de goiabada cortada em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/3 xícara de água
- 150 g de queijo minas ralado
Modo de preparo:
1Numa panela, junte a goiabada e 2 colheres de sopa de água em fogo baixo. Cozinhe até formar um creme e reserve.
2Junte o polvilho com 1/3 xícara de água numa vasilha e misture com as mãos até formar uma farofa úmida. Passe pela peneira.
3Numa frigideira que não gruda, peneire 1/3 xícara do polvilho e coloque 2 colheres de sopa do queijo ralado. Cozinhe por 1 minuto, vire e cozinhe até a massa ficar seca. Vire novamente e espalhe a goiabada. Sirva a seguir.
Serve:
6