Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Farofa fácil, rápida e deliciosa. Se quiser pode enfeitar com flores feitas com figo em calda ou pêssegos.
Ingredientes:
- 250 g de bacon
- 250 g de linguiça calabresa
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 3 cenouras raladas
- 1 lata de ervilha
Modo de preparo:
1Corte o bacon em cubinhos e a linguiça calabresa e reserve.
2Frite o bacon, doure o alho. acrescente a linguiça calabresa e a cebola e deixe fritar um pouco.
3Junte a cenoura ralada, a ervilha e o milho, sempre mexendo. Acrescente a farinha de mandioca torrada e mexa um pouquinho para não grudar. Aí é só acrescentar a farofa temperada de sua preferência, deixe mais um pouquinho no fogo, retire e coloque as azeitonas e o cheiro verde. Se quiser pode enfeitar com flores feitas de figo em calda ou pêssegos!!!
Serve:
8
