Preparo:
60 min.
Pronto em:
60 min.

Faça o seu próprio macarrão e surpreenda a família. Essa receita é superfácil.

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 50ml de molho de soja
  • 150ml de água
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 300g 300g de repolho picado

Modo de preparo:

1Bata os ovos até misturar bem as gemas com as claras. Misture com a farinha de trigo até que forme uma massa homogênea.

2Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e corte em tiras grossas.

3Ferva 2 litros de água e coloque o macarrão para cozinhar por 10 minutos. Escorra o macarrão e reserve.

4Em uma panela, misture o molho de soja com a água e dissolva a maisena. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Coloque o repolho, deixe cozinhar por 3 minutos, desligue o fogo e por fim acrescente o macarrão. Sirva quente.

Serve:

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