Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
70 min.
70 min.
Pronto em:
85 min.
85 min.
Um bolo molhadinho e delicioso!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 3 bananas maduras, amassadas
- 1 colher (sopa) de leite
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 165ºC e unte uma forma de bolo inglês.
2Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela. Misture as bananas, leite e canela em outra tigela. Bata a manteiga e o açúcar em uma terceira tigela, até formar um creme. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
3Junte a banana com a massa de ovos. Junte os ingredientes secos e misture até formar uma massa. Adicione o chocolate picado delicadamente e despeje a massa na forma.
4Asse em forno preaquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 70 minutos. Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de cortar.
Serve:
10
