Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Bolo branco com geleia de morango que eu mesma inventei e que ficou uma delícia! Espero que vocês também gostem.
Ingredientes:
- 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
- 1 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/3 xícara (80 ml) de óleo vegetal
- 2 ovos
- 3/4 xícara (150 g) de açúcar
- 3/4 xícara (180 ml) de leite
- 3 colheres (sopa) de geleia de morango
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma assadeira grande.
2Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
3Em uma tigela grande, coloque o óleo, os ovos, o açúcar, o leite e misture bem. Adicione a farinha e mexa até formar uma massa homogênea. Junte a geleia, misture bem e despeje a massa na assadeira preparada.
4Asse por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar antes de servir.
Serve:
12
