Preparo:
30 min.
Pronto em:
30 min.

Caldo de galinha caseiro básico que pode ser usado como substituto da água em sopas e receitas diversas.

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • 200 g de frango (qualquer parte)
  • 1 folha de louro (opcional)
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1Coloque a água numa panela grande e deixe ferver. Adicione o frango e o louro e cozinhe até o frango estiver bem cozido. Retire o frango e o louro e tempere com sal a gosto. Deixe o caldo esfriar e guarde na geladeira.

Serve:

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