Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Caldo de galinha caseiro básico que pode ser usado como substituto da água em sopas e receitas diversas.
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 200 g de frango (qualquer parte)
- 1 folha de louro (opcional)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Coloque a água numa panela grande e deixe ferver. Adicione o frango e o louro e cozinhe até o frango estiver bem cozido. Retire o frango e o louro e tempere com sal a gosto. Deixe o caldo esfriar e guarde na geladeira.
Serve:
3