Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Quiabo com tomate, gengibre, curry em pó e pimenta vermelha, bem fácil de fazer porque vai tudo no micro-ondas.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de gengibre amassado
- 2 dentes de alho amassado
- 1 colher (chá) de curry em pó
- 1/2 colher (chá) de pimenta vermelha em pó
- 250 g de quiabo picado
- 1/2 xícara de tomate picado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Numa tigela, coloque o óleo e deixe esquentar no micro-ondas em potência alta por 10 segundos.
2Adicione o gengibre, o alho, o curry, a pimenta e leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.
3Junte o quiabo, cubra bem com os temperos e cozinhe por mais 8 minutos. Adicione o tomate e sal, e cozinhe por mais 6-8 minutos. Sirva quente.
Serve:
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