Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Se você preferir, pode usar só a clara de ovo ao invés do ovo inteiro.

Ingredientes:

  • 1 pote (170 g) de iogurte grego
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1Bata o iogurte em uma tigela até ficar cremoso. Adicione o ovo e bata mais um pouco.

2Misture a farinha e o fermento separadamente. Junte ao iogurte e misture até ficar homogêneo.

3Aqueça uma frigideira untada e coloque colheradas da massa. Frite até formar bolhas e os lados secarem, então vire e deixe dourar do outro lado. Repita com o restante da massa.

Serve:

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