Preparo:
15 min.
Cozimento:
15 min.
Pronto em:
30 min.

Esse creme de milho é super fácil de fazer e fica uma delícia acompanhando um filé de frango grelhado.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 750 ml de leite
  • 1 lata de milho, escorrido
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1Derreta a manteiga numa panela e refogue a cebola até dourar. Junte o alho e refogue por mais alguns minutos.

2Junte no liquidificador o leite, metade do milho, o sal e a farinha. Bata até ficar homogêneo e despeje na panela com a cebola e o alho e cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Adicione o requeijão, o milho que sobrou e, se precisar, adicione mais leite para deixar o creme mais ralo. Sirva quente.

Serve:

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