Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Esse creme de milho é super fácil de fazer e fica uma delícia acompanhando um filé de frango grelhado.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 750 ml de leite
- 1 lata de milho, escorrido
- 2 colheres (sopa) de farinha
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Derreta a manteiga numa panela e refogue a cebola até dourar. Junte o alho e refogue por mais alguns minutos.
2Junte no liquidificador o leite, metade do milho, o sal e a farinha. Bata até ficar homogêneo e despeje na panela com a cebola e o alho e cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Adicione o requeijão, o milho que sobrou e, se precisar, adicione mais leite para deixar o creme mais ralo. Sirva quente.
Serve:
4