Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Uma ótima forma de aproveitar as sobras de carne cozida ou assada. Essa receita também leva ovo, cenoura, azeitonas e passas.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de arroz cru
- Carne desfiada cozida a gosto (pode ser sobras)
- 2 colheres (sopa) de passas
- 1 cenoura picada
- Azeitonas picadas a gosto
- 3 ovos
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Cozinhe o arroz como de costume.
2Misture o arroz e todos os outros ingredientes (menos o ovo) num pirex.
3Bata os ovos, adicione sal e cozinhe numa frigideira, mexendo sempre, até começar a formar pequenos pedaços. Adicione os ovos sobre os ingredientes do pirex.
4Leve o pirex ao forno e asse por cerca de 5 minutos. Sirva quente.
Serve:
4
