Preparo:
10 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
280 min.

Vai bem em qualquer churrasco.

Ingredientes:

  • ½ quilo de coração de galinha
  • 1 xícara de molho de soja
  • ½ lata de cerveja
  • 1/2 colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • ½ colher de sopa de colorau

Modo de preparo:

1Misture todos os ingredientes num refratário. Cubra e leve à geladeira para marinar por 4 horas.

2Monte os espetos com os corações e grelhe por 15 minutos, rodando os espetos na metade do tempo.

Serve:

4