Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Quentão de festa junina com cachaça, gengibre, cravo-da-índia, canela e limão (a fruta mesmo, não só a casca). Uma delícia!
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 4 xícaras de água
- 1 raiz de gengibre cortada em pedacinhos
- 1 limão em rodelas
- 3 paus de canela
- 1/2 colher (sopa) de cravo-da-índia
- 2 xícaras de cachaça, ou a gosto
Modo de preparo:
1Caramelize o açúcar em uma panela. Junte todos os outros ingredientes (menos a cachaça) e ferva até dissolver o açúcar completamente.
2Apague o fogo, adicione a cachaça, tampe e deixe descansar por 5 minutos. Sirva em seguida.
Serve:
8
