Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Um molho tailandês para comer com camarão, rolinho primavera e outros pratos tailandeses.
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 1 xícara de vinagre de arroz
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (chá) de gengibre fresco picado
- 1 colher (chá) de alho picado
- 2 colheres (chá) de pimenta vermelha picada
- 2 colheres (chá) de ketchup
- 2 colheres (chá) de maisena
Modo de preparo:
1Junte a água e o vinagre em uma panela e deixe ferver. Junte o açúcar, gengibre, alho, pimenta e ketchup e ferva por 5 minutos.
2Adicione a maisena, misture bem até engrossar e retire do fogo. Transfira para uma tigela, cubra e leva à geladeira até a hora de usar.
Serve:
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