Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Frango cozido com pequi, açafrão, pimenta-de-cheiro e cheiro-verde. Fica com um sabor incrível, experimente!
Ingredientes:
- 1 cebola grande picada
- 6 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de açafrão
- 1/2 xícara de óleo
- 1 kg de frango com osso
Modo de preparo:
1Doure a cebola com o alho e o açafrão no óleo. Junte o frango e frite por alguns minutos.
2Adicione o pequi e refogue um pouco. Coloque um pouco de água, tampe e cozinhe até o pequi ficar macio. Junte o cheiro-verde, o açúcar, sal e pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos e sirva.
Serve:
5
