Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Para quem ama bolinho de chuva mas quer maneirar nas calorias!
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de margarina, amolecida
- 3/4 colher (chá) de noz-moscada
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte 24 forminhas de mini muffin (pode usar forminhas de empada, daquelas pequenas).
2Misture numa tigela metade do açúcar, metade da margarina e a noz-moscada. Junte o leite, farinha e fermento e misture só até incorporar. Despeje a massa nas forminhas, enchendo até a metade.
3Leve ao forno e asse por 15-20 minutos, ou até dourar ligeiramente no topo.
4Misture o restante do açúcar com a canela em uma tigela. Pegue cada bolinho, mergulhe na manteiga derretida que sobrou e passe no açúcar com canela.
5Deixe esfriar e sirva.
Serve:
24