Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
75 min.
75 min.
Inventei esse bolo quando tinha um monte de morango em casa quase estragando. Ficou uma delícia!
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de aveia
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte duas formas de pão ou uma forma de bolo grande.
2Misture a farinha, aveia, açúcar, canela, fermento e sal numa tigela. Em uma outra tigela, misture o óleo e os ovos. Junte o conteúdo das duas tigelas e misture até umedecer. Misture os morangos delicadamente.
3Despeje a massa nas formas e polvilhe a aveia por cima. Leve ao forno e asse por 1 hora, ou até passar no teste do palito.
4Retire, deixe esfriar por 5 minutos nas formas e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
Serve:
12