Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Opção sempre versátil para qualquer horário do dia! Meu truque para um omelete saboroso é bater os ovos com o alho.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 30g de espinafre fresco
  • 30g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

1Bata o ovo junto com o alho. Esquente uma frigideira em fogo médio, coloque o azeite e o ovo batido, espalhando por toda a superfície.

2Deixe o ovo fritar sem mexer. Quando a parte superior começar a ficar cozida, vire o omelete.

3Adicione o queijo e o espinafre. Feche o omelete ao meio. Deixe fritar por mais 2 minutos. Vire, espere mais 2 minutos e voilá!

Serve:

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