Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Acém cortado em cubos e cozido na pressão com batatas bolinha, cenoura e minicebolas.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 kg de acém cortado em cubos
- 2 cubos de caldo de picanha KNORR
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate ELEFANTE
- 100 g de minicebola
- 8 batatas bolinha, com casca, cortadas ao meio
- 1 cenoura pequena cortada em rodelas
Modo de preparo:
1Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne.
2Junte os cubos de caldo de picanha KNORR dissolvidos na água fervente. Feche a panela e cozinhe por 30 minutos.
3Espere sair toda a pressão, abra a panela e junte o extrato de tomate ELEFANTE, as minicebolas, as batatas e a cenoura. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão.
4Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Sirva em seguida.
Serve:
8