Preparo:
50 min.
Pronto em:
80 min.

Nada melhor do que um pãozinho feito em casa para o lanche da tarde.

Ingredientes:

  • 75g de fermento biológico fresco (fermento pra pão)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras de leite morno
  • 30ml de óleo vegetal
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1kg de farinha de trigo

Modo de preparo:

1Em uma vasilha, dissolva o fermento no açúcar. Adicione o leite, o óleo e o sal. Por último acrescente a farinha e mexa até formar uma massa homogênea. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

2Preaqueça o forno médio (180°C).

3Misture os ingredientes do recheio e reserve.

4Abra a massa, coloque o recheio em toda a superfície do pão e enrole como um rocambole. Pincele a massa com a gema e leve ao forno por 35 minutos.

5Retire do forno e sirva quente. Esta receita rende dois pães grandes.

Serve:

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