Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Esta torta feita com iscas de bacalhau desfiadas, além de super bonita, ficou deliciosa. Experimente!
Ingredientes:
- 4 ovos (separadas gemas das claras)
- 2 xícaras de bacalhau desfiado
- 1 xícara de agrião picado
- 2 xícaras de leite desnatado
- 1 xícara de farelo de aveia
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Bata as claras em neve e misture, delicadamente, com o bacalhau desfiado e reserve.
3No liquidificador, bata as gemas com o agrião e o leite. Acrescente os demais ingredientes secos e bata mais um pouco.
4Em uma forma antiaderente passe azeite com papel toalha e polvilhe farelo de aveia. Coloque a massa batida, espalhe os ovos cozidos fatiados e, por cima, coloque as claras em neve com o bacalhau. Polvilhe queijo parmesão por cima e leve para assar em forno moderado por aproximadamente 30 minutos.
Serve:
8