Preparo:
10 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
15 min.

Um sanduiche delicioso feito no pão árabe com tofu grelhado, mostarda e tahine. Se você está sem tempo de preparar algo e quer alguma receita que tenha proteína, faça este sanduíche!

Ingredientes:

  • 2 pães árabes
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de tahine
  • 1 tomate, cortado em rodelas
  • 4 fatias de tofu firme
  • 1 pitada de molho de soja
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura alta.

2Abra cada pão árabe ao meio, resultando em 4 rodelas grandes de pão. Passe maionese em um lado só de cada pão. No outro lado, passe tahine. Coloque o tomate cortado sobre a maionese, e acrescente 1 pitada de sal. Ponha 2 fatias de tofu sobre o lado do pão que está com o tahine e jogue por cima algumas gotas de molho de soja.

3Coloque os sanduíches abertos em uma assadeira grande. Asse-os no forno preaquecido até que o pão esteja ligeiramente torrado. Monte os sanduiches juntando as respectivas metades. Para servir, corte-os em fatias.

Serve:

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