Preparo:
30 min.
Pronto em:
750 min.

Bolinhos de feijão fritos em azeite puro. Deixe o feijão de molho de um dia para o outro antes de fazer a massa.

Ingredientes:

  • 1 kg de feijão fradinho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite Borges® 100% puro para fritar

Modo de preparo:

1Deixe o feijão de molho de um dia para o outro.

2Escorra e esfregue o feijão com as mãos até sair toda a casca. Bata então no liquidificador até obter uma massa fina. Coloque numa tigela, bata bem com a colher de pau e tempere com sal e pimenta a gosto.

3Frite colheradas da massa de feijão no azeite quente. Escorra o excesso de gordura e sirva.

Serve:

8

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