Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
100 min.
100 min.
Quibe de forno rápido que veio da minha criatividade. Também é muito prático e fácil de fazer. Experimente!
Ingredientes:
- 1/2 kg de trigo para quibe
- 1/2 kg de carne moída
- Hortelã picadinha a gosto
- Sal a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de azeite
- Queijo parmessão fatiado a gosto
- Azeite para untar
Modo de preparo:
1Coloque o trigo na água por 1 hora para hidratar, depois escorra em uma peneira fina e esprema com as mãos para retirar toda a água.
2Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Unte uma forma com azeite.
3Misture o trigo com a carne moída, depois coloque a hortelã, o sal, a cebola e o azeite. Misture e reserve.
4Coloque metade da carne na forma e cubra com o queijo. Coloque o restante da carne asse no forno por meia hora.
Serve:
8