Preparo:
05 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
15 min.

Fondue fácil e econômico com queijo cheddar, cerveja e temperos.

Ingredientes:

  • 500 g de queijo cheddar ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (180 ml) de cerveja
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 2 colheres (chá) de molho inglês
  • 1 1/2 colher (chá) de mostarda em pó

Modo de preparo:

1Misture o queijo com a farinha em uma tigela.

2Leve a cerveja para ferver ligeiramente em uma panela. Adicione o alho, molho inglês e mostarda. Adicione o queijo aos poucos, abaixe o fogo e cozinhe mexendo até o queijo derreter, cerca de 5 minutos.

Serve:

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