Preparo:
20 min.
Cozimento:
15 min.
Pronto em:
60 min.

Faça o seu próprio pão focaccia! Para uma refeiçao fantástica, salpique queijo no pão e sirva acompanhado de uma sopa.

Ingredientes:

  • 340 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento para pão (fermento biológico seco)
  • 1 colher (chá) de alho granulado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de tomilho seco

Modo de preparo:

1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento, o alho granulado, o orégano, o tomilho, o manjericão e a pimenta do reino. Junte o óleo vegetal e água.

2Quando a massa estiver bem misturada, leve-a para uma superfície enfarinhada e sove até que ela fique bem elástica. Unte uma vasilha grande com um pouco de óleo e coloque a massa, mas antes passe toda a massa no óleo usado para untar. Tampe a vasilha com um pano úmido, coloque em um lugar quente, e deixe a massa crescendo por 20 minutos.

3soque levemente, e abra em formato de retângulo com 1 cm de espessura. Pincele com azeite. Polvilhe com queijo parmesão e mussarela.

4Asse em forno prequecido por 15 minutos ou até que o pão doure. Sirva quente.

Serve:

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