Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Macarrão com carne sem glúten, com tiras de abobrinha substituindo a massa de macarrão.
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 vidro (425 g) de molho de tomate
- 1 lata (400 g) de tomate pelado picado
- 1 colher (sopa) de sal, ou a gosto
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 1/2 colher (chá) de orégano seco
Modo de preparo:
1Aqueça uma frigideira e refogue a carne com a pimenta até dourar. Escorra o excesso de gordura.
2Junte o molho, tomate pelado, sal e temperos. Misture e cozinhe por 2 minutos. Adicione o extrato de tomate e misture.
3Adicione as tiras de abobrinha e afunde bem, de modo que o molho cubra toda a abobrinha. Cozinhe por 10 minutos, ou até a abobrinha ficar macia.
Serve:
3
