Preparo:
10 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
30 min.

Macarrão com carne sem glúten, com tiras de abobrinha substituindo a massa de macarrão.

Ingredientes:

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 vidro (425 g) de molho de tomate
  • 1 lata (400 g) de tomate pelado picado
  • 1 colher (sopa) de sal, ou a gosto
  • 1 colher (chá) de manjericão seco
  • 1/2 colher (chá) de orégano seco

Modo de preparo:

1Aqueça uma frigideira e refogue a carne com a pimenta até dourar. Escorra o excesso de gordura.

2Junte o molho, tomate pelado, sal e temperos. Misture e cozinhe por 2 minutos. Adicione o extrato de tomate e misture.

3Adicione as tiras de abobrinha e afunde bem, de modo que o molho cubra toda a abobrinha. Cozinhe por 10 minutos, ou até a abobrinha ficar macia.

Serve:

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