20 min.
25 min.
45 min.
Torta de frango de liquidificador com requeijão. Nesta massa, o azeite faz toda a diferença no sabor. Experimente!
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de azeite
- 1 1/2 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
2Massa Para fazer a massa bata tudo no liquidificador, colocando os ingredientes líquidos e acrescentando os sólidos aos poucos. Reserve.
3Recheio Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho e acrescente o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente as azeitonas e misture tudo muito bem.
4Unte uma forma com manteiga ou margarina e polvilhe farinha de rosca. Cubra o fundo com metade da massa e coloque todo o recheio. Por cima, coloque o restante da massa. Coloque por cima colheradas do requeijão cremoso em toda a forma e polvilhe farinha de rosca por cima. Leve ao forno preaquecido de 25 a 30 minutos.
Serve:
8