Preparo:
50 min.
Pronto em:
50 min.

Bolo de chocolate simples com cobertura de chocolate e café. Se quiser, fure o bolo antes de colocar a cobertura. Vai ficar molhadinho e saboroso!

Ingredientes:

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 6 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3/4 xícara de leite

Modo de preparo:

1Bolo: Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

2Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento e reserve. Bata os ovos com o açúcar e o óleo até formar um creme claro. Adicione pouco a pouco o leite e a farinha e misture bem.

3Despeje a massa na forma e asse por 40 minutos.

4Cobertura: Misture todos os ingredientes numa panela e cozinhe em fogo baixo até o açúcar derreter. Coloque a calda num prato e coloque o bolo pronto por cima para umedecer bem. Sirva a seguir.

Serve:

10