Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
50 min.
50 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Um bolo que atende a várias intolerâncias/preferências alimentares de uma só vez!
Ingredientes:
- 150 g de farinha de arroz
- 150 g de amêndoas moídas
- 90 g de cacau em pó
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com um pouco de óleo de coco.
2Peneire em uma tigela a farinha de arroz, amêndoas, cacau, bicarbonato e sal.
3Em outra tigela, coloque o leite de amêndoas com o vinagre. Bata até espumar e adicione o açúcar, óleo de coco e baunilha. Misture bem.
4Adicione aos poucos os ingredientes líquidos aos ingredientes secos. Bata até ficar homogêneo.
5Despeje a massa na forma e asse por 50-55 minutos, ou até passar no teste do palito.
6Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Serve:
10
