Preparo:
80 min.
Pronto em:
80 min.

Vamos variar o sabor da lasanha? Essa usa creme de ricota no lugar do molho branco.

Ingredientes:

  • 500g de massa de lasanha
  • 250g de carne moída
  • 2 tomates inteiros
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada

Modo de preparo:

1Ferva 2 litros de água em uma panela e cozinhe a massa de lasanha. Retire a massa da panela e deixe as folhas separadas para não grudar. Reserve.

2Refogue o alho e a cebola no azeite e acrescente a carne. Enquanto a carne cozinha, bata o tomate e a cebolinha no liquidificador. Junte o tomate à carne de deixe ferver por 3 minutos.

3Em uma assadeira monte a lasanha colocando uma colher (sopa) do molho, a massa de lasanha e a ricota. Repita até que a lasanha esteja montada. Polvilhe com o queijo e leve ao forno médio (180°C) por 40 minutos. Não há necessidade de preaquecer o forno.

Serve:

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